Sie sind ein erfolgreicher Barista, der so erfolgreich ist, dass er Ihnen den Kopf verdreht hat und Sie denken, Sie könnten ein Kaffeegeschäft besser führen als Ihr Chef. Um Ihre Fähigkeiten gegenüber der Welt unter Beweis zu stellen, haben Sie Ihren Job gekündigt, um ein eigenes Café in der schönen Stadt Berlin zu eröffnen. Das einzige Problem ist, dass alle Ihre Freunde - die auch erfolgreiche Baristas sind - auch dasselbe getan haben!

In Seize the Bean konkurrieren die Spieler um das beste neue Café Berlins. Die Reputation in Berlin (im wirklichen Leben) und im Spiel wird von Menschen verdient - all den verschiedenen Kunden, die Sie bedienen. Sie beginnen nur mit Ihrer Familie und Freunden und müssen Ihre begrenzten Aktionen in jeder Runde priorisieren, um Kunden anzuziehen, die Einrichtung Ihres Cafés zu verbessern, Ihre Produktpalette zu erweitern und Ihre Ressourcen aufzufüllen, um den besten Ruf von allen zu erhalten.

Bevor Sie in jeder Runde Aktionen ausführen können, müssen Sie auch eine Reihe von durstigen Kunden mit verschiedenen Getränkeanforderungen bedienen. Wenn Sie ihnen dienen, bieten Kunden besondere Fähigkeiten an, um Ihre Linie, die Stadt oder sogar andere Spieler zu manipulieren. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie über genügend Waren verfügen, oder die Kunden werden ungeduldig und können schlechte Bewertungen hinterlassen, die Ihren Shop zum Scheitern verurteilen könnten. Halten Sie sie glücklich, und Sie können Kombinationsmöglichkeiten mit Kunden, Upgrades und Produkten bilden und im Spiel "Reputationspunkte" (gute Bewertungen) aus einem zentralen "Stadtpool" sammeln. Seien Sie schnell, denn sobald dieser Pool an Reputation aufgebraucht ist, wird das Endgame ausgelöst, sodass jeder nur einen letzten Aufschlagschritt sehen kann, um zu sehen, wie gut sein Motor funktioniert!